スタッフインタビュー詳細

ステーキの店 吉備

さんすて岡山

  • レストラン・フード・おみやげ

Kさん

「駅チカで働きたい」「飲食店でアルバイトをしてみたい」という想いから仕事を探し、『ステーキの店 吉備』の求人に応募して2024年に入社。午前中のホールスタッフとしてお客様に自慢の商品と笑顔を提供している。

お仕事について教えてください。

ホールスタッフとして、お客様への接客やオーダー取り、食事・ドリンクの提供といった業務に関わっています。
私は午前中の勤務になるので、上記の業務に加えて11時のオープンに向けての開店準備も仕事のひとつ
いつお客様がご来店されてもいいように、備品の補充や清掃をきちんと行っています。

仕事でいつも心がけていることは?

接客における心遣いや気遣いです。
どうすればお客様に喜んでいただけるのかを考えて、適切な商品のご案内や、視野を広く持って最適なタイミングでお冷のおかわりをお注ぎするように心がけています。
当店で働いてから、相手の立場に立って物事を考える姿勢が身に付きました。

働いてみてわかった魅力はありますか?

お客様とのコミュニケーションを取る楽しさです。
接客時に軽くお話しができて、お互いに笑顔になれる瞬間もあります。
海外の方への接客はなかなかむずかしいですが、思っていたことが伝わるとうれしいです。
なにより、仕事を通してお客様から「ありがとう」と感謝の言葉をいただけると励みになります。

これからの目標を教えてください。

スタッフ同士で楽しく助け合いながら、お客様に喜んでいただけるお店をつくっていきたいです。
職場は学生やフリーター、パートの方まで幅広い年齢のスタッフが仲良く活躍していて、すごく活気があります。
これからも気心の知れたみんなと、国産ステーキをおいしく食べられる『ステーキの店 吉備』を盛り上げていければうれしいですね。

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